매년 수백만의 사람들이 건강 관련해서 새해초에 다이어트를 생각했을겁니다. 자그럼 어떤 다이어트가 베스트이고 워스트인지 보겠습니다...
US News and World Report 는 자신에게 적합한 다이어트에 대해 혼란스러워하는 사람들에게 매우 유용한 도구입니다.
올해 지중해 식 다이어트는 3 년 연속 1 위를 차지했으며 DASH, Flexitarian 및 WW (공식적으로 Weight Watchers) 다이어트가 이어졌습니다. 지난 10 년 동안 가장 인기있는 다이어트 중 하나인 케토는 올해 가장 큰 패배자 중 하나였으며, 두칸 다이어트에서 2 위를 차지했습니다.
당연히 가장 좋은 식단은 지중해 식 식단입니다.
과일과 채소, 건강한 지방, 통 곡물이 풍부하고과학적이고 건강학적으로 우수한 지중해식 요법이 명백하게 합리적인 사실로 인해 올해의 가장 큰 승자가되었습니다.
Yale University Prevention Research Center의 창립 이사이자 미국의 25명 중의 한명인 데이비드 카츠 (David Katz)는“ '최상의'다이어트의 특징은 균형, 유지 관리, 기호성, 가족 친화성, 지속 가능성, 건강과 함께 포함한다. 보도 자료에서 “지중해 식단은 모든 항목에서 우수한 점수를 받았다고 밝혔습니다 .
또한, Health 의 기고 영양 편집자인 Cynthia Sass, RD는식이 요법 순위를 매기는데 사용되는 주요 기준 중 하나인 연구이며, 지중해식이 요법은 역사적으로 유익한 것으로 입증되었으며 오랜시간동안 표준이 되어왔습니다. 체중 관리 및 건강 결과에 대한 입증된 결과. 그녀는“지중해식이 요법은 전 세계에서 오랫동안 생활 방식이었기 때문에 체중 조절과 만성 질환 위험에 미치는 영향에 대해 많은 데이터를 가지고 있습니다.
다이어트는 또한건강한 식습관을 위한 다이어트, 따라 가기 쉬운 다이어트 ,당뇨병을 위한 다이어트및 최고의 식물성 다이어트 네 가지 범주에서 최고 자리를 차지했습니다.
그러나, 당신의 목표가 날씬해지기를 원한다면, 지중해식이 요법은 아마도 당신에게 큰 도움은 되지 않을 겁니다. 체중을 빠르게 감량하는 다이어트에서는 가장 낮은 점수를 받았기 때문입니다.
혈압을 낮추고 동시에 콜레스테롤도 낮출수있게 고안된 지중해적인 영감에서 얻은 DASH 다이어트 (고혈압을 멈추는식이 접근법을 나타냄)와 유연한 식물 기반의 대부분 채식주의자들을 위한 Flexitarian 다이어트 두 번째 방법이다.
공식적으로 체중 감시자로 알려진 WW는 4 위를 차지했다 (사람들이 성공적으로 체중을 줄이는 데 도움이되는 능력을 뒷받침하는 연구와 관련이있을 것으로 예상되며, Sass 제안), 5 위는 Mayo Clinic 사이의 3자 관계 다이어트, 정신 및 체적으로 구성되었고, Sass는 채식과 비건 채식과 같은 더 많은 식물성 다이어트가“무게를 조절하고 질병 위험을 낮추는 능력을 뒷받침하기 때문에”5 위를 차지하지 않았다는 사실에 놀랐습니다. "그러나 나는 연구가 융통성있는 식단이 너무 높은 순위를 매길 수있는 것이라고 생각한다. 이것은 본질적으로 반 식물 기반 식단이다."
US News & World Report 의 건강 편집장 인 Angela Haupt에 따르면, 지속 가능성은 우승자를 선정하는 데 큰 역할을했습니다.
그녀는 보도 자료에서 "우리는 오늘 존재하는 음식을 유행이 아닌 내일 사라지는 음식이 아니라 체재 가치가 입증 된 식단에 관심이있다" 고 말했다 . "성능이 좋은 다이어트는 안전하고 현명하며 건전한 과학에 의해 뒷받침됩니다. 매년 일관성이 유지 될 것입니다."
올해 최악의 다이어트 중 하나 인 케토.
그러나, 얇고 빠른 약속으로 인해 숭배를 축적 한 고지방 저탄수화물 다이어트는 지방이 풍부한 음식에 대한 강조와 관련하여 전문가들과 2 위를 차지했습니다.
한 전문가 는 “이 다이어트는 우리가 장기 건강에 대해 알고있는 모든 것과 근본적으로 상충된다”고 지적했다 . 또한 당뇨병 예방과 심장 건강 증진에있어“최소 효과”이며 장기 체중 감량을 뒷받침하는 증거가 충분하지 않다고 지적했습니다. (“사람들을 돕는 강력한 기록을 세우기 위해 오랫동안 체중 관리에 사용되지는 않았습니다. 체중 감량과 장기적인 체중 감량”이라고 Sass는 말한다. 영양가가 높고 따르기가 어렵다. 한 전문가는“이 식사 계획을 장기적으로 따르는 것이이 다이어트 체제의 가장 어려운 측면”이라고 말했다. "사람들은 기름진 음식, 지방 및 고기를 먹는 것만으로 매우 지루해집니다." 또 다른 사람은 그것을“극단적으로 가장 어려운 것”이라고 묘사했습니다.
Sass는 유지하기 어려울뿐만 아니라 keto는 영양소 결핍을 포함한 부정적인 건강 결과를 창출하고 염증을 증가시키고 면역력과 정신 건강에 영향을 줄 수있는 방식으로 장내 미생물 군을 변경시킬 가능성이 있다고 덧붙였습니다.
케토가 합리적으로 잘 나아간 유일한 범주는 3 위를 차지하는 Best Fast Weight-Loss Diets였습니다.
다른 하위 등급 다이어트에는 Dukan Diet, Whole30, Atkins 및 Raw Food 다이어트가 포함되었습니다. Sass는“목록의 맨 아래에있는 5 가지 다이어트가 공통적으로 갖는 가장 중요한 것은 체중 감량 결과 또는 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 부족하다는 것입니다.
이 목록을 기반으로 올바른식이 요법을 선택하는 방법.
이 목록은 최고에서 최악까지 모든 다이어트의 순위를 매기는 반면, Haupt는이 목록의 목적은 사람들이 정보를 취하여이를 사용하여 자신에게 맞는 다이어트를 선택하는 것임을 지적했습니다.
하우 트 박사는“체중 감량이나 심장 건강 증진을 위해 노력하는 것은 다이어트가 모두에게 맞는 것은 아니다. "2020 Best Diets 순위는 소비자에게 의사 나 다른 의료 전문가의 의견에 따라 정보를 바탕으로 결정을 내리는 데 필요한 정보와 데이터를 제공하여 자신에게 가장 적합한 계획을 선택합니다."
Sass는 영양에 대해 교육하기 위해 가이드를 사용하여 자신의 건강한 식사 계획을 세우라고 제안합니다. "당신에게 가장 좋은 다이어트는 전혀 다이어트가 아니라 다양한 계획의 원칙을 차용하여 육체적으로, 감정적으로, 사회적으로 기분이 좋아지는 동안 체중 감량을 가능하게하는 전략을 세우는 것입니다." "그 전략은 또한 당신이 '온'과 '오프'가 아닌 장기적인 라이프 스타일이 될 수있는 능력을 가져야합니다."가장 중요한 것은 실제로 건강을 보호하거나 개선해야한다는 것입니다.
“이러한 다이어트가이 상자를 모두 체크하지 않으면 아마 어지러워서 시작한 곳으로 바로 돌아갈 수 있습니다. 또는 신체적 또는 정신적 건강을 희생하여 체중 감량을 달성 할 수 있습니다. 이는 가치가없고 지속 가능하지 않습니다.”라고 그녀는 말합니다.
어떤 계획을 세우기 전에 Sass는 6 개월 또는 1 년 후에도 계속 계획을 수행 할 수 있는지 또는 더 유용하고 지속 가능하도록 계획을 수정해야 하는지를 스스로에게 묻습니다. “체중을 건강하게 잃고 유지하는 것에 대해 우리가 알고있는 한 가지는 일관성이 핵심이라는 것입니다. "장기적인 성공과 건강을 위해 최신 유행이나 인기있는 음식에 관계없이 단기간에 '다이어트'가 아닌 건강하게 먹는 새로운 방법을 채택하십시오."
순위 계산 방법
순위를 결정하기 위해 US News and World Report 는 당뇨병, 심장 건강 및 체중 감소를 전문으로하는 전국 최고의 영양사,식이 컨설턴트 및 의사 25 명으로 구성된 전문가 패널을 소집했습니다. 각 전문가는 규정 준수의 용이성, 단기 및 장기적으로 상당한 체중 감량 가능성, 심혈관 질환 및 당뇨병에 대한 효과를 포함하여 7 개 영역에서 35 가지 다이어트에 대한 심층 조사를 완료했습니다.
Katz 박사는“지속 가능하고 건강에 좋은 식습관의 기본은 매년 바뀌지 않고, 그 방법을 찾는 방법, 그 공통 주제에 대한 변형의 범위 및 가장 최근의 증거는 모두 변한다. " 미국 뉴스 는 다양한 전문가들의 평가를 종합 하여 모든 필수 정보를 하나의 사용자 친화적이며 항상 기대되는 단일 보고서에 묶어 독창적이고 진정으로 강력한 서비스를 제공하고 있습니다."
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